Роспотребнадзор Оренбуржья объяснил, как правильно выбирать сухофрукты

pxhere.com

Критерии, которые помогут в выборе качественных сухофруктов, раскрыли эксперты Роспотребнадзора по Оренбургской области.

При покупке специалисты рекомендовали обращать внимание на внешний вид. Плоды должны быть цельными, без плесени и трещин. Кроме того, в сухофруктах не должны присутствовать посторонние примеси, личинки и гнилые плоды.

Также важно, чтобы наощупь продукт был эластичным и упругим, а не полностью сухим. Если сухофрукты чрезмерно высушены, значит при производстве были допущены ошибки...