Еда тоже должна быть модной: главные фудтренды 2023 года

Только не говори, что тебя не предупреждали, что тренды существуют не только в моде и бьюти-сфере. Между прочим, гастроиндустрия тоже не остается в стороне и задает новые тенденции. Например, в прошлом году модным было частичное вегетарианство – флекситарианство. Именно так называется питание людей, которые частично отказываются от употребления мяса, ориентируясь на сигналы своего тела и интуицию.

Вместе с флекситарианством пришла мода на органические продукты, которые выращиваются на специальных фермах...