Под Орлом на убойном пункте выявили нарушения

Это сделал Россельхознадзор.

Фото: ТУ Россельхознадзора по Орловской и Курской областям

Как рассказали в региональном управлении ведомства, речь идёт о пункте убоя животных, который находится в Урицком районе и принадлежит ИП Тикунову А. П. Проверка проходила в смешанном формате — и очно, и через видеосвязь.

Оказалось, что места убоя не были обеспечены моющими и дезинфицирующими средствами, уборочным инвентарём и стерилизатором. В «свином» цехе не оборудовали спуски или ёмкости для...