Слоеные рогалики на сметане и масле: тают во рту с домашним вареньем

freepik.com фото Павел Смирнов

Эти нежные песочно-слоеные рогалики с начинкой — настоящая находка для тех, кто любит баловать близких домашней выпечкой. Рецепт проверен годами и неизменно радует простотой приготовления.

Продукты

Для основы первой: сметана — 1 стакан, мука — 250 г, разрыхлитель — 0,5 ч. ложки.
Для основы второй: сливочное масло — 200 г, мука — 200 г, разрыхлитель — 0,5 ч. ложки.
Для начинки подойдет густое ягодное варенье, шоколад, сухофрукты или орехи.