Нет ничего проще: как получить сиреневый цвет для пасхальных яиц из обычных продуктов из холодильника

Красный, синий, жёлтый — это всё было.

С приходом весны главный цвет пасхального стола — сиреневый. Этот нежный и чуть сказочный оттенок прекрасно вписывается как в классические православные традиции, так и в современные концепции сервировки. Более того, его не нужно искать в магазинах, ведь получить этот красивый цвет можно из продукта, который часто оказывается в мусорке. Речь идёт о краснокочанной капусте.

Магия капустного листа: откуда берётся цвет

Краснокочанная капуста содержит природные пигменты — антоцианы.