В Орле Россельхознадзор нашел подозрительный «шашлык из бараньих яблочек»

Отсутствие ветдокументов – риск отравления и инфекций.

Фото: ИА “Орелград” / Светлана Числова

В феврале 2026 года Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провело мониторинг 20 кафе и ресторанов Орла. Проверяли, есть ли электронные ветеринарные сопроводительные документы на мясную продукцию.

Нарушения нашли в двух заведениях. Кафе «Мангал‑House» (ИП Карапетян Р.В., ул. Тургенева, 26) в меню на доставке шашлык и люля‑кебаб. При этом нет регистрации площадки в системе «Цербер» по реальному адресу...