В январе на Орловщине зафиксировано целых три случая ботулизма

За весь минувший год их не было вообще.

Фото: ИА «Орелград»

За весь 2024-й ботулизм регистрировался три раза. Об этом рассказали в Управлении Роспотребнадзора по Орловской области.

В январе орловцы подхватывали опасную болезнь после употребления в пищу рыбы и консервов домашнего приготовления. Токсин накапливается в таких заготовках, если при их изготовлении оказались нарушены определённые правила.

В ведомстве напомнили – опасность состоит ещё и в том, что возбудитель ботулизма...