В Курской области выявили 14,6 тонн мясной продукции неизвестного происхождения

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям обнаружили крупную партию мясной продукции неизвестного происхождения при мониторинге данных в системе «Меркурий». На площадке курского предприятия уполномоченное лицо оформило транзакции на 14,6 тонны замороженной печени без указания сырья, из которого она выработана.Позже продукцию использовали для производства 14,6 тонны субпродуктов 1 категории. Печень отправили в Ленинградскую область. — Хозяйствующий субъект проинформировал надзорный орган о том...