В Орле объявили предостережение парку-кафе «Муму»

Заведение находится в городском парке.

Фото: ИА “Орелград” / Светлана Числова

Причиной стала закупка сырья без необходимых сопровождающих документов.

Нарушение выявило Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. Сотрудники ведомства занимались мониторингом системы «Меркурий», куда загружаются сопроводительные документы ветеринарного характера.

Выяснилось, что на сайте «Муму» были представлены многочисленные блюда из продукции животного происхождения. Однако...