Не вздумайте брать, даже со скидкой 70%: россиянам назвали марки сыров, от которых стоит держаться подальше

В очередной раз эксперты Роскачества провели проверку широко известного полутвёрдого сыра Маасдам. Однако, как и в прошлые разы, тестирование принесло не самые радостные результаты — некоторые образцы не соответствуют требованиям безопасности и заявленному качеству.

По каким параметрам проверяли сыр

Лаборатории изучили ключевые аспекты продукции:

Во-первых, исследовался жировой состав — допустимо наличие исключительно молочного жира. Во-вторых, анализ проводился на микробиологическую безопасность...