Мыть картофель перед хранением — 7 хитростей от опытных дачников, которые сохранят урожай до следующего лета

Чтобы картофель не испортился и не пророс раньше времени, важно грамотно обработать его после уборки.

Сразу после выкапывания клубни рекомендуется подсушить на солнце в течение нескольких часов или под навесом, если на улице дождь. Затем их сортируют, убирая повреждённые и больные экземпляры.

Крупные клубни желательно использовать в первую очередь, так как они хранятся хуже. Разные сорта лучше держать отдельно: ранние и поздние требуют разных условий.

Обычно картофель не моют перед закладкой на хранение...