И белок, и клетчатка: какая каша самая полезная по мнению ученых — лучше популярной гречки

Фото: YouTube

Совместное исследование британских и индийских учёных перевернуло представления о здоровом питании. Оказывается, скромное пшено (или просо) превосходит по полезным свойствам даже популярную гречку. Эта золотистая крупа — настоящий суперфуд, который стоит включить в ежедневный рацион, пишет magadanmedia.ru.

Почему диетологи в восторге от пшена:
• Насыщает организм 6 граммами белка на порцию
• Содержит 2 грамма пищевых волокон для улучшения пищеварения
• Богато витаминами группы В...