В воскресенье, 29 декабря 2024 года, стало известно, что сыр «Русский», произведённый на семейной ферме в Хотынце, стал лауреатом Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России». Продукт получил признание в номинации «Продовольственные товары», был отмечен знаком «Новинка года» и вошёл в «Золотую сотню» лучших товаров страны.
Сергей Карпов, фермер из Орловской области, начал заниматься производством сыра в крупном масштабе лишь в 2023 году, пишет oreltimes.ru. Благодаря...