В цехах крупного поставщика полуфабрикатов обнаружили антисанитарию

Крупный поставщик пельменей и котлет, «Элика», попался на недопустимых антисанитарных нарушениях, и его продукция была признана опасной для здоровья потребителей.

Как показала проверка, специалисты застали подмосковное предприятие врасплох в ноябре, но лишь сейчас было назначено административное наказание. На заводе, производящем полуфабрикаты, хранилось почти тонна сырья без надлежащей маркировки и с истекшим сроком годности. Холодильные установки не функционировали, дезинсекция не проводилась должным образом...