Давно не жарю курицу на Новый год, потому что научилась запекать в духовке сочнейшую индейку
Фото: pxhere.com
Индейка – идеальный выбор для праздников, особенно если вам нужно накормить большую семью и угостить гостей.
Этот рецепт, проверенный временем, подарит вам сочное мясо с насыщенным вкусом.
Ингредиенты:
- Индейка целая – 3-4 кг
- Соль – 10 ч. л.
- Сахар – 100 гр
- Семена кориандра – 1.5 ч. л.
- Лавровый лист – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Головка чеснока – 1 шт.
Заголовки