Новый тренд дубайского шоколада по-русски: необычные ингредиенты в привычных сладостях

В Сети разгорелся новый тренд — шокогадство. Кулинары из России создали интерпретацию дубайского шоколада, обогащённого икрой, креветками, рыбкой и даже олениной.

Ответ сладости из солнечных ОАЭ пришёл с просторов Сибири и Камчатки. Здесь кондитерские фабрики предлагают шоколад с настоящей икрой, диким лососем и даже крабом, хотя некоторые предпочитают обмануть, добавляя имитацию из виноградного сока и агар-агара. Тренд на «русский шоколад» так поразил соцсети, что кулинары...