Лодочки из кабачков с фаршем и томатным соусом

Это блюдо отличается простотой в приготовлении, но при этом имеет неповторимый вкус. Томатный соус отлично дополняет говяжий фарш, а вместе они прекрасно сочетаются с кабачками.

Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 4

Ингредиенты:

• Кабачки — 4–5 штук;
• Репчатый лук — 2 штуки;
• Чеснок — 2–3 зубчика;
• Растительное масло — 3 ст. ложки;
• Говяжий фарш — 500–600 г;
• Томатный соус (маринара или другой) ...