Ньокки из батата

Этот рецепт ньокки включает всего три ингредиента. Подавайте их с томатным соусом или другими добавками по своему вкусу.

Время приготовления: 1 час 30 минут.
Активное время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2

Ингредиенты:

• батат — 1 штука (200–250 г);
• яйцо — 1 шт.;
• мука — 120 г.

Приготовление:

1. Очистите батат и нарежьте крупными кусочками. Положите в кастрюлю с небольшим количеством воды.