В этой рубрике мы рассказываем о блюдах, которые передаются из поколения в поколение и стали неотъемлемой частью семейных традиций.
Моя мама была человеком творческим и утончённым. Она находила красоту в мелочах: в цветах, растущих на грядке среди бабушкиных помидоров, в чашке кофе по-турецки, которую она пила по утрам. И, конечно же, в супе с фрикадельками — одном из её коронных блюд.
Этот суп не был сытным и густым, но он мог бы стать прекрасным началом...