С начала года в организованном секторе собрано 279 тыс. тонн овощей открытого грунта, что на 56,2 тыс. тонн больше показателя за аналогичный период прошлого года. В настоящее время уборка ранних культур идет в регионах Юга России. В ближайшие недели к работам приступят в Центральном и Приволжском федеральных округах.
Рост производства овощей в России связан с несколькими ключевыми факторами, включая благоприятные погодные условия, улучшенные агротехнические практики и внедрение современных технологий в сельское хозяйство.