САРМИЦЕ ОД ЗЕЛЬЯ Лучше классических, поэтому лучше сразу поставить двойную меру

Это необходимо

• 3 пучка больших зеленых листьев
• 500 г фарша
• 1 луковица
• 100 г риса
• 1 чайная ложка молотой паприки
• перец, соль

Подготовка:
Зелень вымойте, отрежьте стебли и жилки, затем ненадолго ошпарьте ее горячей водой. Слейте воду с размягченных листьев и дайте остыть. Обжарьте мелко нарезанный лук в небольшом количестве масла. Добавьте мясо, рис, специи. Тушим две минуты. Выложите ложку начинки на лист зелени и закрутите его так...