Единственное в Хорватии, которое разводит скот вагю, а также кормит его вафлями.

На винодельне «Трденич» в Поповаче помимо своих вин представлены также превосходные стейки из крупного рогатого скота вагю, выращенного на семейной ферме в Лекенику. Трудно сказать, что нам понравилось больше: мясо или вино…

На винодельне Мославина Трденич мясо было представлено на прошлой неделе крупный рогатый скот вагю который он выращивает на семейной ферме в Лекенике. Синиша Бирчич. И он единственный в Хорватии.

«Мясо готово к приготовлению после выдержки от 50 до 100 дней.