Эксперты объяснили, почему в Омске массово «умирают» рестораны

Фото: Freepik.com

За последние 3-4 года в Омске закрылось около восьмидесяти ресторанов, кафе и других заведений общепита. Причем речь идет о самых разных форматах – от пиццерий и бургерных до суши-баров и кофеен. 

По наблюдениям известного ресторанного критика «Правдоруба», многие заведения закрылись или сменили формат работы. В своей группе в соцсети «ВКонтакте» он перечислил более 70 кафе и ресторанов, которые покинули рынок или преобразовались.

– Шок от того, сколько всего поменялось в общепите за последние 3-4 года...