Фальсификат сливочного масла изъяли в амурском магазине

Лабораторные исследования выявили подделку. Индикатор риска по молочной продукции в системе "Честный знак" сработал у магазина в городе Зея. Внеплановую проверку провели сотрудники Роспотребнадзора по согласованию с прокуратурой. Сливочное масло производителя из города Омска на самом деле оказалось не маслом и не прошло проверку в лаборатории "Центра гигиены и эпидемиологии". Жирно-кислотный состав продукта не соответствовал показателям, установленным для сливочного масла, сообщает управление Роспотребнадзора по Амурской области.