В «Одинцовском подворье» ни один килограмм мяса не попадёт на прилавок без ветеринарного контроля
Сотрудники Одинцовской лаборатории ветсанэкспертизы уверяют: всё под контролем
Продавцы рынка «Одинцовское подворье» работают только с проверенными поставщиками мяса. Вся продукция проходит строгий контроль.
«Наш рабочий день начинается в семь часов утра. Машины с мясом подъезжают к месту разгрузки, врач встречает, открывает машину, дальше все мясо попадает в зал клеймения. Обязательно проверяем всю документацию, проводим осмотр, делаем выбраковку, при необходимости дополнительных исследований отправляем...