Рецепт: Кабачки на зиму, как огурцы

Зиму они точно не дождутся. КАБАЧКИ на зиму, как ОГУРЦЫ, цыганка готовит. Рецепт:
кабачки - 1 кг.
лук - 2 шт.
сладкий перец - 1 шт.
чеснок - 1 головка
лавровый лист - 1 шт.
Для маринада:
вода - 1 литр
соль - 1 ст. л.
сахар - 4 ст. л.
уксус 9% - 50 мл.
перец горошек чёрный - 1 ч.…

Источник: Галина Кухня (2023-08-12)