Как рассказала министр агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области Ирина Бажанова, в настоящее время производством молочной продукции занимаются десять крестьянско-фермерских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов (КФХ и СПК). Они производят фермерские сыры, сливочное масло, творог, упакованное молоко и кисломолочную продукцию.
– Первоначально введение маркировки фермерской молочной продукции планировалось с 1 декабря 2023 года, но фермерам был предоставлен переходный период до 1 сентября 2024 года...