В Алькеевском районе кафе закрыли из-за обнаружения кишечной палочки

Кафе «Истара» в селе Базарные Матаки Алькеевского района РТ закрыли на 30 суток по решению суда. Основанием послужило предписание Нурлатского территориального отдела Роспотребнадзора, вынесенное после госпитализации одного из посетителей с симптомами кишечной инфекции.

Во время внеплановой проверки были выявлены многочисленные грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований: лабораторные исследования подтвердили наличие бактерий группы кишечной палочки в готовых блюдах (плов,...