Порядка 300 килограммов сыра каждый месяц изготавливают в Ноябрьском сельхозкомплексе

Сейчас производят 37 видов, а начиналось всё три года назад с пяти.

К 50-летию Ноябрьска в сыроварне запустили выпуск сыров с ямальским колоритом. Теперь здесь производят качотту с клюквой, с брусникой, с белыми грибами и ягелем. Последний — готовят только в нашем городе.