В арбузах, особенно купленных у недобросовестных продавцов, могут содержаться опасные нитраты, которые могут привести к онкологическим заболеваниям. Помимо этого, чрезмерное употребление арбуза из-за высокого содержания сахара может способствовать развитию сахарного диабета.
Нутрициолог Марина Мальгина из Ноябрьска предупредила о возможных вредных свойствах арбузов. Она отметила, что есть риск покупки арбуза, содержащего нитраты, которые могут быть добавлены недобросовестными продавцами.