Кофе без турки за 1 минуту: бариста раскрыл способ — насыщеннее и ни одной песчинки

Медное сужение, песок на дне, мучительное ожидание, пока пенка поднимется в третий раз. Варка кофе в турке — это целый ритуал. Искусство, которое требует времени и сноровки.

Но что делать, если утром счёт идёт на секунды, а джезва разбилась или осталась на даче?

Специалисты кофейного дела нашли выход. Отказаться от грубого осадка и получить глубокий вкус можно без специальной посуды. Всего за одну минуту.

Профессионалы утверждают: качество напитка зависит не от формы сосуда...