Новосибирский эксперт Яков Дель назвал главную еду людей XXI века

Такую историю любит рассказывать преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель. — Яблоки на земле тогда уже были, зато хлеба не было точно! – продолжает Яков Крестьянович. — Считается, что самый первый хлеб в виде лепешки появился 30 000 лет назад. Вы не поверите, но первый хлеб делали из камыша! Правильнее сказать – из рогоза. Но это, по сути, родственные растения. Сначала дикий народ ел сырые коренья, потом догадался растирать камнями, разбавлять водой, и получалась вкусная кашица.