Ученые Новосибирского государственного аграрного университета (НГАУ) внесли заявку на патент с новым способом приготовления «антивирусных» пряников. От традиционного рецепта кондитерское изделие отличается специальной хвойной пастой в составе. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на заявку в Роспатенте, передает «КП-Новосибирск».
«Способ отличается тем, что включает в состав хвойную пасту, которая придает пряникам приятный хвойный аромат, обогащает пряники витаминами и другими биологически активными веществами...