Для борьбы с онкологией ученые научились печь «антираковый» хлеб

Новосибирские ученые рассказали, как богатая антоцианами пшеница может помочь в борьбе с онкологией. Исследователи из Новосибирска выяснили, что пшеница с большим количеством антоцианов уменьшает объем опухоли и количество метастазов. Об этом сообщает «Наука в Сибири». Влияние зерновой диеты, обогащенной антоцианами, на противоопухолевый эффект изучили сотрудники ФИЦ «Институт цитологии и генетики СО РАН» совместно с Научно-исследовательским институтом нейронаук и медицины и Федеральным...