Участники рынка считают, что это не предел — мясо буренок будет и дальше дорожать.
Жители Новосибирска заметили резкое повышение цен на говядину в магазинах и на рынках в сентябре. О подорожании ставшего едва ли не деликатесом мяса заявили и продавцы.
Скачок цен произошел порядка двух недель назад — килограмм мяса от буренок стал дороже сразу на 50 рублей.
— Если еще начале месяца цена задней бескостной части была 740-750 рублей, то теперь она стоит 800 рублей за 1 кг. Мясо на кости теперь стоит от 650 рублей.