Цены на красную икру в России взлетели: стоимость килограмма деликатеса перешагнула отметку в 10 тысяч рублей. В этом году рыбаки выловили в три раза меньше красной рыбы, чем в прошлом 2023 году. Объёмы заготовленной икры тоже сократились, что и сказалось на её стоимости. По мнению исполнительного директора ассоциации производственных торговых предприятий Александра Фомина, цены на деликатес пробили психологический потолок. Хватит ли россиянам икры и красной рыбы, разбиралась "Парламентская газета".