Всегда хрустящие огурцы и вкусные помидоры: проверенный рецепт солений от жительницы Новороссийска

Каждую осень наши бабушки занимались заготовками на зимний период. В погребах у многих хранились десятки баночек, а иногда и трехлитровые бутыли с закрученной консервацией: помидоры, огурцы, кабачковая икра, лечо и прочее. Однако с течением времени традиция солений стала менее популярной. Молодежь утверждает, что ценит своё время слишком высоко, чтобы заниматься закруткой. На деле же множество современных хозяек не знают, как это сделать. Тем временем предприниматели не дремлют: цены на консервацию растут каждый год...