В Туле стартовал проект «Тульская кухня. Новое прочтение»

В среду, 15 апреля, в Туле стартовал проект «Тульская кухня. Новое прочтение». Об этом сообщил глава региона Дмитрий Миляев в своем канале в мессенджере MAX.

В рамках проекта команды из студентов Донского политехнического колледжа и Новомосковского техникума пищевых биотехнологий вместе с шеф-поварами переосмыслят исторические блюда, которые затем предложат добавить в меню заведений региона. 

Отмечается, что в состав каждой команды вошли несколько студентов, которых будут курировать...