Продовольственная безопасность. Институты развития помогают пищепрому

Представьте обычную сосиску. С какой стороны она начинается — справа или слева? Не угадали. Начинается любая сосиска с зерна, которое вырастили в поле. Потом оно в виде корма отправится на ферму, затем мясо переработается и упакуется на отечественных термоформерах. Только после этого готовое колбасное изделие приедет в магазин у вашего дома, откуда вы его заберете, чтобы самолично узнать, с какой же все-таки стороны оно берет свое начало. Казалось бы, что в этой цепочке может быть нового? Может, и очень многое.