Миколог рассказал нижегородцам, какие грибы могут расти в январе

При небольшом потеплении зимой в Нижегородской области могут расти только зимние опята и вешенки. Об этом ИА «В городе N» рассказал доцент НГАТУ имени Флорентьева Евгений Михалев.

Грибам нужна температура от +5 до +10 градусов, чтобы они пошли в рост, а сейчас грибница спит, зимует. Единственно пойдут зимние опята (рыжие с черной ножкой), они начинают хорошо расти уже при температуре от +1 до +3 градусов. И вешенка может проснуться — у нее запас питания достаточный, — подчеркнул Евгений Михалев.