Как весело и вкусно отметить Новый год и потом быстро прийти в форму? О правилах посленовогоднего питания мы узнали у врача-гастроэнтеролога больницы № 33 Нижнего Новгорода Каролины Тюлиной. Овощное танго Выбирая праздничные блюда на 31 декабря, постарайтесь минимизировать нагрузку на пищеварительную систему.
«Мы должны в течение всего дня питаться обдуманно, – говорит врач. – В рационе должно быть достаточно количество белков, полезных жиров, сложных углеводов и клетчатки. Следует выбирать более щадящие методы готовки...