Про гороховецкую Пучалку рассказали в проекте «Литературные сласти» Нижегородской ГТРК

Всех гостей, приезжающих в Гороховецкий "Дом народного творчества и ремесел", хлебосольный Царь Горох угощает Пучалкой - гороховой кашей. Гороховецким рецептом заинтересовались повара из соседнего региона. Как отмечает Александр Голышев, шеф-повар проекта ГТРК "Нижний Новгород" "Литературные сласти" и шеф-повар литературного кафе, это не просто отваренный горох.

Для достижения традиционного вкуса кашу...