Творог и масло сомнительного качества нашли в Нижегородской области

Некачественные творог и сливочное масло выявили специалисты Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ». Об этом сообщила пресс-служба учреждения.

Уточняется, что несоответствие обнаружили по соотношению массовых долей жирных кислот в образцах молочной продукции. Эти показатели влияют на вкус и пользу пищевых товаров.

Информация о результатах исследований внесена в автоматизированную систему «ВЕСТА», также итоги направлены в Россельхознадзор.

Ранее мы писали, какие бактерии живут на поверхности телефона.