Профессор Москалев: орехи и ягоды помогут улучшить работу мозга

Ягоды, включая чернику, вишню и черноплодную рябину, являются одними из самых полезных продуктов для работы мозга. Об этом kp.ru рассказал исследователь, директор Института биологии старения Нижегородского государственного университета им. Н.И. Лобачевского, член-корреспондент РАН, ведущий Telegram-канала "Путь долгожителя" Алексей Москалев.

"Они содержат вещества флавоноиды и антоцианы, которые повышают устойчивость клеток головного мозга к недостатку кислорода, расширяют и укрепляют сосуды...