Редкими грибами «оленьи рожки» похвасталась нижегородка

Нижегородка нашла в лесу малоизвестные грибы — «Оленьи рожки». Об этом сообщается в группе «Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников» «ВКонтакте».

Она рассказала, что из таких даров леса можно приготовить вкусное блюдо. После отваривания их нужно обсушить, обсыпать в муке с солью и перцем и обжарить в масле.

Получилось похоже на китайскую лапшу с мясом и грибами по вкусу. А если макать в кисло-сладкий соус или терияки вообще огонь, — говорится в сообщении.

Гриб...