Нижегородский ученый рассказал о пользе и вреде рыбных консервов

Директор Института биологии старения ННГУ имени Лобачевского Алексей Москалев рассказал, чем полезны и чем вредны рыбные консервы. Его слова главный редактор «Стационар-пресс» Алексей Никонов приводит в своем телеграм-канале.

Так, ученый отметил, что морепродукты следует употреблять дважды в неделю, а в консервах, как и в свежей рыбе, содержится много белка, омега-3 жирных кислот, витамина D и B-12, а также кальция, цинка, йода и других веществ.

Однако у рыбных консервов есть и ряд минусов...