Опасные бактерии нашли в говяжьей печени в Нижегородской области

Опасные для здоровья бактерии нашли в говяжьей печени в Нижегородской области. Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных».

Согласно информации, 14 июня текущего года сотрудники Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в образце говяжьей печени выявили несоответствие требованиям по показателю Listeria monocуtogenes (листерии).

Как отмечается в сообщении, наличие данного микроорганизма в пищевой продукции не допускается....