В российской больнице нашли опасное сливочное масло

В одной из больниц Нижнего Новгорода было обнаружено сливочное масло, которое не соответствует требованиям, сообщает ИА «Время Н» со ссылкой на региональный Россельхознадзор. Сообщается, что в образцах масла был обнаружен фитостерин «β-ситостерин». «Если нормативному содержанию не соответствует хоть одна кислота, то делается заключение о несоответствии, а не о факте выявления фальсификации», — говорится в сообщении. Результаты исследований были внесены в систему «ВЕСТА».