Почти у всех некачественный: Красноярский ЦСМ проверил 9 образцов творога популярных производителей

Красноярский центр стандартизации и метрологии (ЦСМ) проверил 9 образцов творога популярных производителей. В семи из них нашли нарушения.

Для проверки купили творог, сделанный в Красноярском крае, Томской, Ленинградской и Кемеровской областях.

Приобретенные образцы исследовались по микробиологическим показателям, напрямую влияющим на безопасность здоровья потребителей (наличие бактерий группы кишечных палочек, стафилококки, дрожжи, плесени, бактерии рода Salmonella и другие), по показателям...