Гречка — это не просто популярная крупа, но и настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, которые делают её ценным продуктом на нашем столе. Она богата витаминами группы B, а также такими микроэлементами, как магний, марганец и медь. Нерастворимые пищевые волокна в составе гречки стимулируют перистальтику кишечника, что особенно полезно для детей и пожилых людей. Кроме того, органические кислоты в сочетании...